Ikan Sepat Goreng Balado Hijau

Ikan sepat salah satu jenis ikan asin yang enak dibalado baik dibalado cabe merah maupun dibalado cabe hijau ikan sepat tetap enak untuk dihidangkan kapanpun.

Bahan-Bahan :

• 100 gram ikan sepat 
• 250 gram kentang

Bumbu-Bumbu :

• 100 gram cabe hijau
• 1 buah tomat hijau
• 4 butir bawang merah
• garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Goreng kentang dan ikan sepat hingga matang secara terpisah.
2. Masak bumbu balado hingga matang dan dinginkan beberapa saat agar ikan sepat tetap renyah saat dibalado.
3. Terakhir balurkan dengan kentang dan ikan sepat goreng lalu hidangkan dalam piring saji.