Tanaman bambu dikenal sangat banyak manfaat, batang bambu bisa dibuat dan dikreasikan kedalam berbagai macam kerajinan tangan yang sangat bermanfaat dan membantu untuk kehidupan sehari hari kita sedangkan tunas bambu atau biasa disebut rebung bisa dikonsumsi jadi olahan yang lezat saji.
Bahan-Bahan :
- 250 gram rebung siap beli
- 5 potong tahu putih
- santan secukupnya
Bumbu-Bumbu :
- 10 buah cabe merah haluskan
- 10 buah cabe rawit haluskan
- 4 butir bawang merah haluskan
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 ruas jahe haluskan
- 1 ruas kunyit haluskan
- lengkuas memarkan
- daun jeruk
- serai, memarkan
- daun kunyit
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Tumis bumbu hingga harum.
- Kemudian masukkan santan masak hingga mendidih.
- Masukkan rebung dan tahu masak hingga gulai matang.
- Hidangkan dalam piring saji.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih