Biasanya lontong diolah dengan perantara daun kelapa ataupun daun pisang namun lontong juga bisa dimasak dengan menggunakan rice cooker cita rasanya sama enaknya dengan lontong olahan daun.
Bahan-Bahan :
- 1 mug beras
- sedikit larutan kapur sirih
Cara Membuatnya :
- Cuci beras hingga bersih masak dalam rice cooker namun airnya lebih banyak dari masak nasi biasa masak himgga berbentuk bubur.
- Saat mendidih tambahkan sedikit larutan kapur sirih setelah butiran nasi benar-benar pecah kayak bubur pindahkan dalam wadah dan dinginkan.
- Setelah lontong dingin mengeras potong-potong
- Lontong siap jadi pelengkap olahan masakan seperti lontong ataupun sate.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih