Biji nangka salah satu makanan yang jarang diolah menjadi masakan biasanya nangka yang matang sehabis dimakan, dibiarkan begitu saja bahkan dibuang, padahal biji nangka enak juga dimasak dicampur dengan bahan makanan lain sebagai teman nasi.
Bahan-Bahan :
- 5 potong tahu putih
- 20 biji nangka rebus
Bumbu Balado :
- 12 buah cabe merah haluskan
- 3 butir bawang merah haluskan
- 1 buah tomat merah haluskan
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Goreng tahu dan biji nangka hingga kuning kecoklatan sisihkan.
- Masak bumbu balado hingga matang.
- Kemudian balurkan merata dengan biji nangka dan tahu goreng hidangkan dalam piring saji.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih