Bihun salah satu bahan makanan yang bisa diolah dalam berbagai jenis makanan baik makanan berkuah seperti bakso, soto maupun sebagai bahan isiin kue seperti pastel, tahu isi goreng ataupun juga bisa masakan kering kayak miehun goreng. Miehun goreng masakan rumahan yang bahan-bahannya mudah ditemukan disekitar kita pengolahannya tidak begitu ribet sehingga bisa dimasak kapanpun.
Bahan-Bahan :- 1 keping bihun rendam dan tiriskan
- 1 buah kol kecil iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- kerupuk merah goreng
Bumbu-Bumbu :
- 5 buah cabe merah haluskan
- 5 buah cabe rawit haluskan
- 3 butir bawang merah haluskan
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 buah tomat merah haluskan
- daun bawang iris tipis
- kecap manis secukupnya
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Tumis bambu hingga harum.
- Masukkan irisan kol masak hingga layu.
- Masukkan bihun aduk hingga bercampur dengan bumbu dan meresap masak hingga matang.
- Taburkan kerupuk merah hidangkan dalam piring saji
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih