Misoa Mie Instan

Misoa goreng adalah camilan dari mie instan pengolahannya sangat mudah dan mudah untuk diikuti oleh siapapun sama seperti gorengan pada umumnya misoa juga renyah enak sangat cocok disantap sebagai camilan sore hari dikala bersantai hanya lebih sedap dicocol dengan saus pedas maupun dengan cabe rawit.

Bahan-Bahan :

• 1 bungkus mie instan
• daun bawang iris tipis
• 2 buah wortel potong dadu
• 2 buah kentang potong dadu

Bumbu Halus :

• 3 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah

Bahan Pelapis :

• tepung terigu secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum masukan potongan kentang dan wortel masak hingga layu .
2. Tambahkan air secukupnya bumbu  mie terakhir masukkan mie imasak seperti buat mie instan biasa.
3. Saat kuah agak menyusut tambahkan tepung terigu masak hingga mie dan tepung lengket menyatu kemudian salin dalam cetakan dan dinginkan hingga padat kemudian potong-potong.
4. Untuk adonan pelapisnya larutkan bahan pelapis buat adonan yang sedang kentalnya.
5. Ambil potongan mie celupkan dalam adonan pelapis goreng hingga kuning agak kecoklatan dan hidangkan selagi panas.