Rendang masakan dari sumatera barat memang lezat dan populer dikenal hampir seluruh penjuru nusantara namun bukan hanya rendang kuliner sumatera barat yang lezat masih banyak kuliner daerah sumatera barat yang juga gak kalah lezatnya contohnya gulai kacang panjang rasanya lezat pedas gurih khas sumatera barat.
Bahan-Bahan :
- kacang panjang secukupmya
- 1 bungkus daun tempe
- santan 1/2 butir kelapa
Bumbu-Bumbu :
- 10 buah cabe merah haluskan
- 3 siung bawang putih haluskan
- 5 butir bawang merah haluskan
- 3 cm jahe haluskan
- 2 cm kunyit haluskan
- daun jeruk
- daun kunyit
- serai memarkan
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih.
- Masukan kacang panjang dan tempe masak hingga gulai matang.
- Setelah gulai matang pindahkan dalam piring saji dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih