Balado memang pas jadi menu pilihan dikala menyantap nasi selain lezat bahan pangan yang dibaladoin bisa menambah selera makan termasuk ikan balado yang satu ini.
Bahan-Bahan :
- 500 gram ikan
- jeruk nipis
Bumbu Balado :
- 15 buah cabe merah
- 3 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Siangi dan bersihkan ikan kemudian lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis diamkan sebentar.
- Goreng ikan hingga matang dan tiriskan.
- Masak bumbu balado hingga matang dan dinginkan.
- Kemudian balurkan dengan ikan gorwng dan hudangkan dalam oiring saji.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih