Mie Goreng Sederhana Pedas dan Enak

Mie goreng sama halnya dengan bakso mie ayam mie pangsit bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja mie goreng tidaklah sulit ditemukan sebab banyaknya penjual menjajakan baik digerobak-gerobak dorong ataupun warung-warung pinggir jalan selain beli tidak ada salahnya membuat mie goreng sendiri dirumah membuatnya tidaklah sulit bahan-bahan yang diperlukan mudah didapatkan dan mudah dijangkau.

Bahan-Bahan :

• 250 gram mie kuning basah
• 1 buah kol iris tipis
• 2 sdm kecap manis

Bumbu-Bumbu :

• 8 buah cabe merah haluskan
• 5 buah cabe rawit haluskan
• 1 buah tomat merah haluskan
• 2 siung bawang putih haluskan
• 4 butir bawang merah haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 butir kemiri
• 1 butir buah pala
• daun bawang iris tipis
• seledri iris tipis
• garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan kecap manis.
2. Masukkan irisan kol masak hingga agak layu.
3. Terakhir masukkan mie kuning aduk hingga mie dan bumbu tercampur merata masak hingga matang dan hidangkan dalam piring saji.