Godok Bagulo

Godok bagulo berupa penganan yang bahan utamanya parutan ubi kayu (singkong) Camilan yang berbalur caramel gula pasir godok bagulo mudah ditemui dipasar tradisional atau warung-warung terdekat.

Bahan-Bahan :
Bahan Godok :

• 1 kg singkong
• 1/2 butir kelapa parut
• garam secukupmya

Caramel :

• 100 gram gula pasir
• garam secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Kupas dan cuci bersih
2. Parut halus singkong dan campurkan merata dengan kelapa parut.
3. Kemudian bentuk bulatan pipih lonjong dan goreng hingga matang.
4. Masak bahan caramel dengan air secukupnya masak hingga mendidih dan berbuih.
5. Balurkan godok dalam caramel dan hidangkan dalam piring saji.