Pinyaram Kue Cucur ala Padang

Pinyaram adalah kudapan tradisional dari sumatera barat pinyaram mirip dengan kue cucur bahan dan cara mengolahnya lebih kurang hampir sama namun dari tampilannya pinyaram lebih coklat pekat dari kue cucur

Bahan-Bahan :

• 250 gram tepung beras
• santan secukupnya
• gula merah secukupnya
• vanili secukupnya
• daun pandan
• garam secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Larutkan dan rebus gula merah hingga mendidih dan saring.
2. Buat adonan pinyaram dengan mencampurkan bahan-bahan dan rebusan gula merah kemudian diamkan sebentar.
3. Tuang adonan secukupnya dalam wajan panas masak hingga matang dan hidangkan.