Ikan teri balado cukup populer dimasyarakat hingga hidangan ini jadi favorit banyak orang ikan teri balado cocoknya dipadukan dengan tambahan berupa kacang tanah dan tempe sehingga masakan ikan teri ini menjadi lebih komplit.
Bahan-Bahan :
- 1 ons teri tanjung
- 1 bungkus tempe potong korek api
- 100 gram kacang tanah.
Bumbu Balado :
- 10 buah cabe merah haluskan
- 4 butir bawang merah haluskan
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Cuci bersih semua bahan terutama tempe habis cuci beri sedikit garam.
- Goreng semua bahan hingga matang renyah dan tiriskan hingga kering.
- Masak bumbu balado hingga matang kemudian dinginkan.
- Balurkan cabe dengan semua bahan lalu hidangkan.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih