Nasi goreng padang pada dasarnya sama dengan nasi goreng pada umumnya perbedaannya terletak pada cita rasanya sedikit lebih pedas dengan taburan kerupuk merah diatasnya tentu ini daya tarik tersendiri bagi para pecinta masakan pedas.
Bahan-Bahan :
- 1 piring nasi putih
- sayur kol secukupnya iris tipis
- kerupuk merah goreng
- kecap manis secukupnya
Bumbu-Bumbu :
- 5 buah cabe merah haluskan
- 4 butir bawang merah haluskan
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1/2 buah tomat merah haluskan
- daun bawang iris tipis
- seledri iris tipis
- garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuatnya :
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan irisan sayur kol masak hingga layu.
- Tambahkan kecap manis masukkan nasi putih aduk rata hingga nasi terbalur rata dengan bumbu kemudian masak hingga nasi goreng matang.
- Hidangkan bersama Telur Dadar Khas Padang dan taburkan kerupuk merah diatasnya.
No comments:
Post a Comment
Berkomentarlah yang sopan dan jangan buang waktu untuk melakukan spam. Terima kasih